现在由于大家对于冷库的高需求量，冷库行业得到了很快的发展，所以选择冷库成了一个很大的问题，今
天小编带大家看一下大中小型冷库应该如何选购：
1、冷却间：用于对进库冷藏或需先经预冷后冻结（指采用二次冻结工艺）的常温食品，进行冷却或预
冷。加工周期一般为12～24h，产品预冷后温度一般为4℃。
2、冻结间：用于需要冻结的食品，由常温或冷却状态快速降至-15℃或18℃，加工周期一般为24h。
3、冷却物冷藏间：又称高温冷藏间，主要用于贮藏鲜蛋、水果、蔬菜等食品。
4、冻结物冷藏间：又称低温冷藏间，主要贮藏经冻结加工过的食品，如冻肉、冻果蔬、冻鱼等。
5、冰库：又称贮冰间，用以贮存人造冰，解决需冰旺季和制冰能力不足的矛盾。
冷库造价/zaojia/
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