冷藏冷库意见隔热墙深度100mm，冷冻冷库意见隔热墙深度120mm；负荷密度250千克/m3，货品进库率10%，
环境温度35oC；比较高货品进入温度，冷藏物品25oC，冷冻物品-35oC；货品比热，冷藏物品0.77kJ/千克
oC,冷冻物品0.44kJ/千克oC。压缩机运行时间，每一天18个小时。 保鲜库：库温一般为0℃～5℃。 0℃
～5℃紧要用于鲜肉、乳品、鲜蛋、果蔬等的保鲜，使食物处于较低的温度环境下，而温度又不低于0℃，
在这种环境下，食物可以尽可能的保持新鲜。 结冻物冷藏库：库温一般为-15℃～-18℃。 -15℃～-18℃
紧要用于食物的冷藏。不按期的将部分食物放入冷库，一并还要不按期的将另一小部分食物取出来冷库，
对食物的冷藏时间没有详尽需求，且库温保持在-15℃～-18℃的范围。 低温库：库温一般为-22℃～-25℃
。-22℃～-25℃紧要用于库温在-22℃～-25℃时的食物储藏。***在这个库温前提下，食物才不会变质。
比如冰淇淋储藏时温度高于-25℃，它的香味就没有了，海鲜食物高于这个温度储藏，它的美味和口感就
差
多了。低温库的特征是：不按期的一步步地将食物放入冷库，经过一段时间，对这段时间内的库温没有
特别的需求，冷库的库温到达-25℃，待库内的温度恒定后，对冷库的库温需求非常严苛 速冻库：库温
一般为-30℃以下。 -30℃紧要用于食物的速冻，如速冻肉、速冻水饺、速冻蔬菜等，需求在限按时间内
迅速将食物结冻。
冷库造价/zaojia/
地址：上海市宝山区宝祁路683号
